Nouveautés
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Algues & gastronomie : la cuisine aux algues par les grands chefs de Bretagne
photographies Alain Le Cloarec et préface de Bruno Matignon |
Auteur : Le Tennier Christine Ref.: 9782907572965 Prix TTC : 19,90 € |
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Bien cuisiner poissons et fruits de mer : choisir, acheter, préparer, déguster
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Auteur : Le Divellec Jacques Ref.: 9782263044687 Prix TTC : 27,00 € |
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Cuisine à bord : de la mer à l'assiette
photographies Jacques Boulay |
Auteur : Martin Virginie Ref.: 9782353570355 Prix TTC : 19,95 € |
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Cuisine de Méditerranée : de la mer à l'assiette
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Auteur : Lequeux Florence Ref.: 9782353570461 Prix TTC : 19,95 € |
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Fish & fish : poissons entiers, poissons en filets, coquillages et crustacés
photographies David Japy |
Auteur : Montalier Delphine de Ref.: 2501043146 Prix TTC : 15,90 € |
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Fruits de mer & poissons vite prêts
plus de 150 recettes pour manger sainement |
Auteur : Collectif Ref.: 9782501061728 Prix TTC : 10,00 € |
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Guide de la cuisine à bord
et vogue la cambuse |
Auteur : Meffre Michèle Ref.: 9782857256854 Prix TTC : 22,50 € |
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La coquille Saint-Jacques
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Auteur : Mordelet Alain Ref.: 2700604008 Prix TTC : 13,00 € |
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La cuisine des coquillages et crustacés
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Auteur : Lucquiaud Francis Ref.: 9782845616387 Prix TTC : 9,90 € |
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La cuisine des corsaires
petite conférence sur la gastronomie |
Auteur : Roellinger Olivier Ref.: 9782227478121 Prix TTC : 12,00 € |
