CHRISTOPHER COUTANCEAU, CUISINIER PÊCHEUR

CHRISTOPHER COUTANCEAU, CUISINIER PÊCHEUR

Éditeur : Glénat

ISBN : 978-2-344-02743-1
Thème : Cuisine
Reliure : Cartonné
Description : 240 pages; (32 x 24 cm)
49,00 €
Ajout
panier
Disponible

  Résumé

Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer.
©Electre 2019