ENTRE TERRE & OCÉAN

ENTRE TERRE & OCÉAN

Éditeur : Glénat

Collection : Le verre et l'assiette
ISBN : 978-2-7234-6495-6
Thème : Cuisine
Reliure : Cartonné
Description : 224 pages; (33 x 26 cm)
45,50 €
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  Résumé

L'univers du chef Jean-Marie Gautier, qui fait découvrir sa cuisine marquée par les influences de l'océan et le terroir du Pays basque.
©Electre 2020