LES NOUVEAUX SUSHIS

LES NOUVEAUX SUSHIS

Éditeur : Mango

Collection : Les nouveaux
ISBN : 978-2-317-01533-5
Thème : Cuisine
Reliure : Broché
Description : 94 pages; (21 x 21 cm)
12,95 €
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  Résumé

Voici venus les nouveaux sushis !

Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes...

Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat.

40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.