NAVIGUER GOURMAND

NAVIGUER GOURMAND

Éditeur : Glénat

Collection : Mer
ISBN : 978-2-7234-9961-3
Thème : Cuisine
Reliure : Broché
Description : 192 pages; (23 x 14 cm)
18,95 €
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  Résumé

130 recettes faciles, roboratives et adaptées à la vie maritime, classées selon les zones de navigation et employant dans la mesure du possible les produits locaux. L'ensemble est enrichi de conseils pratiques sur l'avitaillement, le rangement et la conservation des produits embarqués, l'utilisation de l'eau de mer...
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