RÉCITS ET RECETTES DU RESSAC

RÉCITS ET RECETTES DU RESSAC

Éditeur : Ed. de l'Epure

ISBN : 978-2-35255-277-2
Thème : Cuisine
Reliure : Broché
Description : 247 pages; (19 x 13 cm)
19,00 €
Ajout
panier
Disponible sur commande

  Résumé

Vous ne regarderez plus une plage de la même façon après la lecture de ce livre. Les espèces et les saisons, les techniques de pêche responsable, comme la manière de parer et de cuisiner les animaux comestibles de l'estran, sont clairement expliquées, avec la verve décalée de l'auteur qui prône le gai savoir et l'émerveillement devant ces splendides présents de la nature.